Полученный раствор кислот переносят в колонку с силикагелем, приготовленную непосредственно перед опытом. Кран колонки закрыт. Когда раствор кислот войдет полностью в столбик силикагеля, в колонку вливают 10—15 мл хлороформа (по мере вытекания хлороформа его добавляют, наблюдая, чтобы силикагель все время был покрыт хлороформом). Открывают кран в колонке. Вытекающий из колонки раствор собирают в цилиндры емкостью по 5 мл и титруют из микробюретки 0,02—0,04 н. раствором в этиловом спирте с индикатором фенолфталеином. Каждая кислота выделяется в нескольких порциях элеатов. Наряду с этим получаются и без кислот, они показывают границы разделения отдельных кислот. После заливки в колонку хлороформа из нее вытесняются сначала, а затем капроновая кислоты. Когда в элеатах прекращается выделение капроновой кислоты, в колонку наливают 20% раствор бутилового спирта в хлороформе для вытеснения масляной кислоты. После выделения всей масляной кислоты работу на колонке прекращают. Для выполнения этого анализа требуется около 2 ч. При на такой же колонке смеси растворов чистых кислот после масляной кислоты выделяется уксусная. В растворах кислот, полученных из молочного жира, уксусная кислота не обнаруживается. Содержание кислот в 100 мл раствора, отогнанного из 1 г жира.