Воду в термостате можно охладить аккумуляторами холода или в специальном медном сосуде с крышкой, вставляемом в термостат. В аккумулятор холода или сосуд загружают лед или снег, по мере таяния удаляют излишнюю воду и добавляют новые порции льда и снега. Поступление воды из термостата в аккумулятор холода регулируют зажимом Гофмана. Вискозиметр подключают резиновыми трубками к патрубкам ультра термостата, предварительно заполнив прибор дистиллированной водой, чтобы не нарушить требуемого уровня воды в термостате. Перед определением вязкости вискозиметр устанавливают по уровню перед белым освещенным экраном. Внутренняя трубка вискозиметра, ее крышки и шары (особенно первый и второй) должны быть тщательно очищены. Для обезжиривания применяют горячий содовый раствор, добавляя 5% раствор аммиака, после чего ополаскивают водой. Вода должна равномерно обтекать внутреннюю поверхность трубки.