Проведенные нами исследования по изучению влияния кратности доения на молочную продуктивность свидетельствует о том, что перевод коров красной степной породы со средней продуктивностью около 3000 кг в год с трехкратного на двукратное доение приводит к снижению продуктивности в среднем на 14,4 %, в том числе при постепенном переводе по смещенному графику — на 10,6 %, при переводе без переходного графика — на 18,2 %. Наряду с этим перевод животных с трехкратного на двукратное доение, сопровождающийся усиленным массажем вымени (предварительная и заключительная стимуляция молокоотдачи) вызывает незначительное снижение продуктивности коров — в среднем за 2 месяца после перевода на 3,6-7,6 %, а спустя три месяца отмечалась тенденция к увеличению молочной продуктивности (на 0,2-1,9 %). При этом перевод на двукратное доение не всегда сопровождается увеличением заболеваемости клиническими маститами. Учитывая неравномерность секреции молока в молочной железе в связи с интенсивностью обменных процессов в организме коровы в дневное и ночное время, интервалы между утренним и вечерним доением можно уменьшить до 11-10 часов, а ночной промежуток — до 13-14 часов без отрицательного влияния на интенсивность молокообразования. На крупных комплексно-механизированных фермах региона с доением в молокопровод уровень квалификации кадров, степень пригодности стада к машинному доению позволяют мастерам машинного доения работать в основном двумя аппаратами. Работа тремя аппаратами, приводит к нарушению технологии машинного доения. Как правило, группа коров, закрепленных за мастером машинного доения, расставляется по продуктивности. Новотельных высокопродуктивных концентрируют в одном месте, коров второй половины лактации и пред запускных — в другом. Начинают доить с высокопродуктивных коров, которых размещают ближе к молокоприемнику.