Интересные статьи
Нужно знать
| Активная добавка |
|
В Восточном Сибирском государственном технологическом университете разрабатывается способ получения биологически активной добавки, содержащей йод в органической форме, путем йодирования бактериального концентрата бактерии, так как питательная среда содержит необходимые аминокислоты, такие, как тирозин, для возможной реакции йодирования. В качестве источника йода использован йодид калия. Молоко и молочные продукты — хорошие источники всех необходимых пищевых компонентов и рекомендуются для питания людей всех возрастов. Однако для некоторых людей вследствие их врожденной или приобретенной недостаточности молоко становится аллергеном. Препарат кроме содержит лизоцим, панкреатическую РНК и полипептиды; аминокислотный скор имеет дефицит только изолейцину, что свидетельствует о его высокой биологической ценности. Кроме того, является фактором роста кровеносных сосудов и может служить основой создания лекарственных препаратов для лечения ран различного генезиса. |


